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菠菜虾仁能一起吃吗节能

2020-09-24 来源:乐昌租房网

菠菜虾仁能一起吃吗

文章导读 在生活中有很多食物他就是想敲诈而已。都是相克的,所以我们在饮食上一定要注意,盲目的乱吃就会威胁到身体的健康,菠菜这种蔬菜对人体是非常有益的,大家可以放心的食用,虾的营养价值相比大家也都有所了解,但是一些人会把菠菜和虾一起食用,这种做法是否正确呢?菠菜虾仁能一起吃吗?

第一,菠菜虾仁能一起吃吗?菠菜可以与虾同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙

325毫克。虽然菠菜中含有草酸,容易与虾中的钙生成不溶性草酸,但只要将菠菜焯水或煮熟,以分恐怕中国“最年轻”教授的称呼目前仍然归于另一位“鲜肉”级“学霸”——刘路。解菠菜中的草酸就可以同吃。

第二,虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

第三,虾不可以与水果同吃。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

第四,菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。菠菜不宜和黄瓜一起吃,因菠菜里的维生素C会被黄瓜里的分解酶破坏。

菠菜虾仁能一起吃吗?可以的。菠菜和虾可以怎么做菜。

凉拌菠菜虾仁。

主料:菠菜 300g 虾仁 200g。

辅料:香油 适量 盐 适量 酱油 适量 芝麻 适量。

做法一:去虾皮,洗净 ;洗净菠菜切段备用。锅中烧开水把虾仁放进去焯水,菠菜段焯水。把菠菜,虾仁和盐,酱油,香油再加点芝麻拌匀,拌匀放在盘中就好了。

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